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  • 用料:

  • 米饭  一大碗
  • 鸡蛋  2个
  •  200g
  • 胡萝卜  小半根
  • 青笋  小半根
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 首先,肉(要晾了几天的哪种,吃着香一些),胡萝卜,青笋切丁备用
  • 2. 鸡蛋打散,搅拌均匀。锅里放适量油,然后抄鸡蛋(鸡蛋要碎些)
  • 3. 抄肉丁备用
  • 4. 然后放入胡萝卜丁、青笋翻炒,随后+肉丁+鸡蛋+米饭(米饭要隔夜的,抄出来才会粒粒分明)+盐,最后盛出食用
  • 5. 外加一个糖心蛋