米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 胡萝卜:清热解毒
1.首先,肉(要晾了几天的哪种,吃着香一些),胡萝卜,青笋切丁备用
2.鸡蛋打散,搅拌均匀。锅里放适量油,然后抄鸡蛋(鸡蛋要碎些)
3.抄肉丁备用
4.然后放入胡萝卜丁、青笋翻炒,随后+肉丁+鸡蛋+米饭(米饭要隔夜的,抄出来才会粒粒分明)+盐,最后盛出食用
5.外加一个糖心蛋
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