用料：
- 低粉 80克
- 橙子 一个
- 白糖 30克
- 鸡蛋 4个
- 玉米油 30克
- 白醋 2滴
- 煮橙子水（糖） 15克
- 清水 适量
- 熬好橙子水 70克
做法：
- 1. 脐橙洗净切薄片
- 2. 锅中烧开水加入白糖
- 3. 放入橙片小火煮5分钟
- 4. 橙片捞出沥干水分
- 5. 蛋黄放入糖
- 6. 拌至糖溶化
- 7. 加入玉米油拌匀
- 8. 倒入放凉的橙水
- 9. 筛入面粉
- 10. 翻拌均匀
- 11. 拌至无颗粒状
- 12. 蛋清低速打出大金鱼泡
- 13. 加入白糖和2滴白醋
- 14. 分三次加糖打发，至湿性发泡即可
- 15. 烤箱170度预热10分钟
- 16. 分三次将蛋清加入面糊中翻拌
- 17. 倒入铺好橙片的油纸上
- 18. 大力震出气泡
- 19. 140度烤25分钟
- 20. 烤好倒扣撕去油纸
- 21. 再倒扣在干净的油纸上
- 22. 慢慢卷起
- 23. 收紧两头冷藏1个小时
- 24. 一道美味的香橙蛋糕卷就做好了
- 25. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！