用料：
- 糯玉米面 适量
- 粘玉米面 适量
- 猪肉 适量
- 梅干菜 适量
- 五香粉 适量
- 老抽 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 生姜 适量
小贴士：
一定要糯玉米比粘玉米多点，一定要开水烫面，糯性才能发挥。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 剁好肉馅，用辅料熬制一晚上。
- 3. 梅干菜洗干净，沥干水。
- 4. 生姜和肉馅下锅炒香出油。
- 5. 一起拌入梅干菜炒。
- 6. 糯玉米稍微比粘玉米多点，用开水烫面和面。
- 7. 揉至表面光滑，搓条，切段，用手拍成圆形，包入馅料。
- 8. 形状由个人喜好，怎么整都行。
- 9. 上锅蒸15分钟，再关火闷5分钟取出。
- 10. 放架子上晾凉。
- 11. 这是第二天带单位同事们吃，烤软了的效果。
- 12. 大家都赞不绝口，都说玉米香浓郁，梅干菜和肉是绝配，面口感很细，不爱吃粗粮的都很喜欢吃。
- 13. 内馅也可以由个人喜好喔，吃货就是喜欢创新，体验不同美食。