用料：
- 淡奶油 50g
- 中筋 35g
- 低筋 35g
- 黄油 40g
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 60g
- 白糖 30g
小贴士：
奶黄馅，可以根据自己的口味，少放一点糖。包出来的包子挺好吃的。赶快来试一下吧
做法：
- 1. 准备好所有食材称重;
- 2. 把纯牛奶.白糖.鸡蛋，搅拌至完全溶化;
- 3. 再次筛入面粉搅拌均匀;
- 4. 锅中放水烧开，隔水慢慢加热蒸化黄油至搅拌均匀;
- 5. 慢慢搅拌
- 6. 几分钟后水份即干，不粘盆即可那出，放入碗中;
- 7. 放入冰箱冷藏2小时，那出来切成大小一样的馅即可
- 8. 可以做奶黄包，还有其他的。来一个刺猬包吧