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  • 用料:

  • 鸡腿  一个
  • 枸杞  少许
  • 大枣  少许
  •  少许
  • 党参  少许
  • 姜片  少许
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 首先把鸡腿洗净 把没煺干净的毛和多余的脂肪都弄干净
  • 2. 凉水下锅 放入葱姜去腥 大火煮开
  • 3. 等待开锅期间把大枣和枸杞 党参准备好 因为是一个鸡腿的量 所以配料没放太多
  • 4. 用清水浸泡一会 再洗净杂质
  • 5. 开锅后撇去多余的油脂 捞出葱姜
  • 6. 然后 放入洗净的枸杞 大枣和党参 小火炖煮半个小时 期间就不要再开锅了
  • 7. 打开锅盖的时候就有一股鲜甜的味道 扑鼻而来
  • 8. 然后放少许盐和胡椒粉调味就可以了 其实尝味道的时候感觉 不放盐也很好喝
  • 9. 盛出 放少许葱花点缀加提味
  • 10. 准备开动吧!