用料：
- 香菜 1棵
- 胡萝卜 1根
- 白萝卜 1根
- 羊腿肉 500g
- 姜 1块
- 葱白 1棵
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
白萝卜就不要食用了，在这里只是为了去除羊肉的膻味，香菜在吃的时候，加入一点可以提味
做法：
- 1. 姜切片
- 2. 葱白切段
- 3. 白萝卜去皮切块
- 4. 胡萝卜去皮切块
- 5. 凉水锅放入羊肉块和姜片，大火煮开
- 6. 焯水后捞出
- 7. 放入砂锅中加入姜片、葱段
- 8. 放入白萝卜块
- 9. 大火煮开转小火炖30分钟左右
- 10. 捞出白萝卜块
- 11. 倒入胡萝卜块
- 12. 小火炖煮至软烂
- 13. 加入盐和胡椒粉调味
- 14. 一道美味的红根羊肉汤就做好了
- 15. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！