黑米南瓜磅蛋糕的做法

做法：

• 1. 备齐食材。
• 2. 黄油软化和细砂糖打蛋器稍微打匀。
• 3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
• 4. 筛入高粉低粉。
• 5. 搅拌均匀无干粉，分成两份。
• 6. 一半加入黑米糊。
• 7. 模具铺油纸，倒入黑米糊。
• 8. 另一半倒入南瓜糊。
• 9. 高位倒入黑米糊，就会混合不均匀，切面会好看。
• 10. 烤箱预热160℃，上下火烤45分钟，定型冷却20分钟取出，切齐边角。
• 11. 对切两份。
• 12. 淡奶油打发至小钩，覆盖不落。
• 13. 蛋糕抹面。
• 14. 吉利丁粉加水融化，再加入草莓粉适量，拌均匀。
• 15. 浇蛋糕面上。
• 16. 放上蓝莓几颗叶子几片做装饰。
• 17. 切开后很漂亮。
• 18. 口感浓香细腻。