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鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
3条
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老姜
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
一定要冷水下锅。一定要用猪油煎
做法:
1.
处理洗好的鲫鱼
2.
切好的大葱,老姜
3.
锅烧热,放一点猪油,放鲫鱼煎至两面黄即可
4.
切记,一定冷水下锅。放鱼开始炖
5.
加入老姜,胡椒粉,大葱节,炖。
6.
炖至汤汁白净即可,约20多分钟到30分钟放盐,味精或鸡精,趁热吃,一点不腥,真的很鲜