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韭菜饼的做法
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用料:
韭菜
适量
豆腐
适量
木耳
适量
面粉
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
韭菜洗净切碎,木耳泡发洗净后切碎,豆腐切碎,热锅放油,加入豆腐和盐,翻炒。彻底晾凉后加入韭菜和木耳。
2.
放入适量盐,五香粉(家里没有了就没放)。翻拌均匀。
3.
面粉加水,和成面团。
4.
分成小剂子,赶成面皮。加入馅料,四周按紧边缘。
5.
电饼铛加热,放入饼,烙至两面金黄即可。
6.
开吃。