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花胶瘦肉芡实桂圆汤的做法

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  • 用料:

  • 花胶  1片
  • 瘦肉  适量
  • 芡实  少量
  • 桂圆  少量
  • 红枣  5颗
  • 枸杞  少量
  • 姜片  适量
  •  少许

小贴士:

花胶需要泡一夜,芡实泡3小时,枸杞最后才放入

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 一片花胶,用水泡过夜
  • 3. 芡实用水泡3小时
  • 4. 桂圆干洗干净备用
  • 5. 砂锅水烧开后,除了枸杞以外的所有材料放入煲开,撇开白冒。
  • 6. 小火煲一个半小时,再放入枸杞和盐
  • 7. 可以喝汤了,好鲜美