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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 瘦肉  200克
  •  适量
  • 耗油  10克
  •  5克

做法:

  • 1. 西兰花切好泡盐水抓洗
  • 2. 瘦肉切好,我喜欢买带一点肥的炒出来香一些
  • 3. 锅里放水煮开放两勺盐把西兰花焯水三分钟
  • 4. 焯水好的西兰花捞出备用
  • 5. 起锅放油放入肉片煸炒
  • 6. 我喜欢香一点,熬的有点焦黄就差不多了
  • 7. 就可以放入焯水好的西兰花一起煸炒两分钟放入盐,耗油煸炒几十秒就可以出锅了
  • 8. 成品图