用料：
- 鸡蛋 五个
- 尖椒 一个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
不会掂勺的也可以把鸡蛋翻炒熟，虽然样子没这个好看，但味道不差，喜欢吃辣点的，也可以再放一些辣椒，我这个是稍微能感觉出一点辣味的
做法：
- 1. 尖椒切小丁，越小越好
- 2. 鸡蛋打入碗中，容器别太小了
- 3. 鸡蛋搅匀
- 4. 把尖椒丁放入搅好的鸡蛋液中
- 5. 加入盐，鸡精
- 6. 再次搅匀
- 7. 锅内放入玉米油
- 8. 油热下入尖椒鸡蛋液
- 9. 下面凝固后，翻个煎另一面，最好掂勺，不然容易碎
- 10. 煎一会儿，再翻一个个儿，鸡蛋熟了，两面金黄色就可以出锅了
- 11. 出锅成品