尖椒鸡蛋饼(家常菜)的做法

• 1.尖椒切小丁，越小越好

• 2.鸡蛋打入碗中，容器别太小了

• 3.鸡蛋搅匀

• 4.把尖椒丁放入搅好的鸡蛋液中

• 5.加入盐，鸡精

• 6.再次搅匀

• 7.锅内放入玉米油

• 8.油热下入尖椒鸡蛋液

• 9.下面凝固后，翻个煎另一面，最好掂勺，不然容易碎

• 10.煎一会儿，再翻一个个儿，鸡蛋熟了，两面金黄色就可以出锅了

• 11.出锅成品