用料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 145克
- 椰子油 适量
- 泡打粉 4克
- 淀粉（防粘） 适量
- 水（视情况添加） 10克
- 糖浆：砂糖 160克
- 蜂蜜 100克
- 水 35克
小贴士：
如果不喜欢泡打粉，可以换成小苏打1.25ml。
做法：
- 1. 鸡蛋搅散倒在面粉中。
- 2. 和成团静置。
- 3. 把蔓越莓，坚果切碎备用。
- 4. 面团醒好后撒上淀粉擀成0.2cm薄片。改刀。
- 5. 再切成小块撒上淀粉防粘。
- 6. 最后切成条。用筛网筛掉多余的淀粉。
- 7. 锅中放入椰子油。
- 8. 油八成热时，放入面条炸制。
- 9. 面条成炸微黄色出锅。
- 10. 锅中倒油和糖，还有少量的水。
- 11. 把糖熬成用筷子蘸少许糖浆。少冷却能拔出细丝，就熬好了。
- 12. 把炸好的面条和切碎的坚果倒入锅中拌匀。
- 13. 把模具用油抹匀，趁热到在模具里压平。
- 14. 冷却后切成小块。