萨其马

萨其马
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作者:plng0

健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

泡打粉 4克
淀粉(防粘) 适量
水(视情况添加) 10克
糖浆:砂糖 160克
35克

萨其马的做法

  • 萨其马的做法图解1

    1.鸡蛋搅散倒在面粉中。

  • 萨其马的做法图解2

    2.和成团静置。

  • 萨其马的做法图解3

    3.把蔓越莓,坚果切碎备用。

  • 萨其马的做法图解4

    4.面团醒好后撒上淀粉擀成0.2cm薄片。改刀。

  • 萨其马的做法图解5

    5.再切成小块撒上淀粉防粘。

  • 萨其马的做法图解6

    6.最后切成条。用筛网筛掉多余的淀粉。

  • 萨其马的做法图解7

    7.锅中放入椰子油。

  • 萨其马的做法图解8

    8.油八成热时,放入面条炸制。

  • 萨其马的做法图解9

    9.面条成炸微黄色出锅。

  • 萨其马的做法图解10

    10.锅中倒油和糖,还有少量的水。

  • 萨其马的做法图解11

    11.把糖熬成用筷子蘸少许糖浆。少冷却能拔出细丝,就熬好了。

  • 萨其马的做法图解12

    12.把炸好的面条和切碎的坚果倒入锅中拌匀。

  • 萨其马的做法图解13

    13.把模具用油抹匀,趁热到在模具里压平。

  • 萨其马的做法图解14

    14.冷却后切成小块。

小贴士

如果不喜欢泡打粉,可以换成小苏打1.25ml。

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萨其马的家常做法

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