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三文鱼骨汤的做法
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用料:
三文鱼骨
一条
白萝卜
300克
肥猪肉
50克
葱姜蒜
适量
小贴士:
煎制三文鱼骨用猪油,这样的鱼汤又白又浓郁
做法:
1.
三文鱼洗净切段,备用
2.
热锅,将切片肥猪肉下锅煸炒
3.
肥猪肉煎黄出油,倒入葱姜蒜煸炒,有香味出来即可
4.
倒入三文鱼骨块煎制三分钟
5.
倒入热开水漫过鱼块
6.
白萝卜切丝,备用
7.
炖制30分钟左右的三文鱼汤再加入切好的萝卜丝
8.
再炖制30分钟,撇去白沫,加入少许盐
9.
三文鱼骨汤出锅