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  • 用料:

  • 带鱼  半斤
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 葱花  适量
  • 八角  1个
  • 孜然  少许
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 带鱼切断,处理干净,加入适量盐和十三香
  • 2. 然后拌匀腌制10分钟
  • 3. 然后裹上面粉。。
  • 4. 锅中加油,油热下带鱼煎
  • 5. 看煎至两面金黄。。
  • 6. 锅中放葱花,八角,再把带鱼放里加入少许醋,和酱油。。。
  • 7. 放入适量水。。加入鸡精,十三香
  • 8. 再放入少许盐和白糖炖至没有汤出锅。