金蚝献瑞的做法

做法：

• 1. 材料生晒蚝豉；
• 2. 配料備妥；
• 3. 用花椒及白酒汆水；
• 4. 紅葱、姜片起鍋，收小火，加花椒粉及白胡椒粉煎蚝；
• 5. 加少許水焗一下，收水上碟；
• 6. 吃一口金香，充滿蚝味！