金蚝献瑞的做法

• 1.材料生晒蚝豉；

• 2.配料備妥；

• 3.用花椒及白酒汆水；

• 4.紅葱、姜片起鍋，收小火，加花椒粉及白胡椒粉煎蚝；

• 5.加少許水焗一下，收水上碟；

• 6.吃一口金香，充滿蚝味！