手擀面的做法

做法：

• 1. 将面粉活成絮状。
• 2. 揉成面团，稍硬点，然后醒发20分钟。
• 3. 20分钟后再把面揉成光滑的面团
• 4. 放案板上擀成自己喜欢的厚度，一边擀一边加入面粉，以免粘连。
• 5. 折成扇形
• 6. 切成条，撒上面粉，请忽略我的刀工。
• 7. 这样好吃的手擀面就基本完成了，可以煮了做炸酱面，还可以煮了半熟加入油做炒面，做混汤放点菜叶，反正想怎么吃亲自己说的算。