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  • 用料:

  • 油麦菜  150克
  • 玉米油  10克
  • 大蒜  7克
  •  少许
  • 蚝油  少许
  • 干红辣椒  少许
  • 丁香鱼罐头  30克

小贴士:

丁香鱼和蚝油都是咸的,盐一定要少放。

做法:

  • 1. 油麦菜放洗净
  • 2. 切段
  • 3. 大蒜切末
  • 4. 红辣椒切碎
  • 5. 准备丁香鱼罐头
  • 6. 我用了三十克的量,这个可以根据个人口味增减用量
  • 7. 油麦菜、丁香鱼、大蒜一起放碗中
  • 8. 放盐调味
  • 9. 放入蚝油
  • 10. 搅拌均匀
  • 11. 锅内放油烧至四成热熄火,放入辣椒碎炒香
  • 12. 淋在拌好的油麦菜上即可