香煎土豆片的做法

做法：

• 1. 将土豆切厚片，如图
• 2. 取一个碗，放入适量面粉，打入一个鸡蛋，倒入适量水，搅拌至糊状，如图
• 3. 将土豆片均匀地裹上面浆，如图
• 4. 放入电饼秤或平底锅煎3~5分钟
• 5. 装盘，放入适量孜然面既可