尖椒杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗净，撕成丝倒入乘好水的锅中。烧开水，多焯一会。
• 2. 尖椒洗净去根，切成丝。
• 3. 焯好的杏鲍菇捞出沥水。锅内烧油，倒入杏鲍菇。
• 4. 翻炒一会倒入酱油，五香粉，花椒粉，盐，翻炒均匀。
• 5. 倒入切好的尖椒，翻炒。
• 6. 一盘香喷喷的尖椒杏鲍菇就出锅啦。