猪小排

速成版普罗旺斯风味小排骨

用料：猪小排、普罗旺斯烤肉料、植物油、蛋清、淀粉

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西梅炖小排

用料：猪小排、西梅、山药、料酒、葱姜段、生抽、盐

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红烧小排

用料：猪小排、葱姜、八角、桂皮、糖、酱油、盐

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港式豆豉蒸小排

用料：猪小排、地瓜粉、豆豉酱、葱姜蒜、料酒、橄榄油、生抽、老抽、糖

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薄荷蜜汁叉烧小排

用料：猪小排、红曲米、新鲜薄荷叶、鲜柠檬片、葱、姜、蒜、大料、桂皮、生抽、老抽、冰糖、盐、味精、料酒、高度白酒、叉烧酱、橄榄油、海盐

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红烧猪小排

用料：排骨、干香菇、八角、香叶、大葱、姜、花雕酒、酱油、冰糖、盐

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花雕猪小排

用料：排骨、花雕酒、葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐、鸡精、芝麻、油

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猪小排烧土豆

用料：猪小排、土豆、生姜、小辣椒、小葱、色拉油、生抽、老抽、细砂糖、料酒、盐、鸡精

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糖醋排骨

用料：猪小排、醋、白糖、葱姜、料酒、食用油、盐、淀粉、酱油

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冬瓜排骨汤

用料：猪小排、冬瓜、生姜、香菜、香葱、盐、鸡精、生抽

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十香醉排骨

用料：猪小排、土豆、鸡蛋、地瓜粉、料酒、糖、醋、盐、葱头、蒜头

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粉蒸排骨

用料：猪小排、五香米粉、葱姜、酱油、盐、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、糖、蒸鱼豉油

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鱿鱼榛蘑烧排骨

用料：猪小排、干鱿鱼、榛蘑（或者其他干蘑菇）、姜片、大蒜、冰糖、八角、香叶、料酒、生抽、油

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蒜蓉叉烧排骨

用料：猪小排、蜜汁叉烧酱、植物油、大蒜、盐、蜂蜜

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冬笋烧排骨

用料：猪小排、冬笋、葱姜、酱油、糖、料酒、八角

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苦瓜烧排骨

用料：猪小排、苦瓜、食盐、葱、姜、花椒、生抽、山楂、植物油

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薯香陈皮烧排骨

用料：猪小排、中型土豆、陈皮、酱油、料酒、盐

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红烧排骨

用料：猪小排、葱、姜、小辣椒、烤肉酱

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