深夜食堂,哪一道美食能慰藉你疲惫的心灵?
共17道菜谱
最冷大寒,温酒煲粥大锅炖肉
共11道菜谱
食堂菜-蒸水蛋
用料:鸡蛋,温水,盐,鸡精,白醋
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大锅菜
用料:土豆,猪肉,白菜,腐竹,地瓜粉皮,大蒜,生姜,八角,干小米椒,冰糖,酱油,香醋
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用料:粉带,娃娃菜,青菜,豆芽,豆腐,豆腐皮,生姜,油,郫县豆瓣,盐,鸡精
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用料:冬瓜,土豆,海带,生抽,老抽,盐,葱片,蒜片,姜,料酒
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炖大锅菜
用料:排骨,冬瓜,白菜,口蘑,土豆粉条,姜,蒜,八角,桂皮,葱花,料酒,生抽,盐
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用料:五花肉,粉条,白菜,海带,洋葱,姜,蒜,红椒,香菇,盐,鸡精,酱油,干红辣椒,花椒大料,油
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用料:五花肉,白菜,粉条,炸豆腐干,其它食材,葱姜蒜辣椒,油、盐,酱油,鸡精
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用料:猪肉,香菇,金针菇,海带,茄子,豆泡,冻豆腐,粉条,油,盐,老抽/红烧酱油,耗油,味精,香油,葱,姜,蒜,花椒,大料
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大锅汤菜
用料:白菜,金针菇,西红柿,茼蒿菜,生姜,蒜苗,蒜,葱,味精,盐,猪油
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用料:大白菜,五花肉,大豆芽,木耳,干红辣椒,生姜,油,盐,酱油,干花椒粒,胡椒粉
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