羊蹄的做法大全

新疆胡辣羊蹄

用料：羊蹄,盐,老抽,生抽,香叶,辣椒粉,花椒粒,大料,胡椒粒,干椒,胡椒粉,桂皮,肉扣,姜,丁香,洋葱

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当归羊蹄汤

用料：羊蹄,萝卜,盐,姜,当归,红枣,料酒

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胡辣羊蹄

用料：新鲜羊蹄子,黑胡椒粉,盐,葱,姜片,枸杞,红枣,香叶,八角,花椒,陈皮,桂皮,小茴,红烧酱油,干红辣椒丝

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酱焖羊蹄

用料：羊蹄,黄豆酱,花椒,大料,香叶,桂皮,大葱,生姜,冰糖,盐,油

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胡辣羊蹄

用料：羊蹄,干辣椒,胡椒粉,香叶,葱,姜,八角,桂皮,小茴香,料酒,盐,卤水,老抽

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麻辣羊蹄

用料：羊蹄,黄姜,辣椒,料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,水,花椒,麻椒,小茴香,孜然粒,白芷,肉蔻,香叶,草寇,丁香,八角,桂皮,草果

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香辣酱羊蹄

用料：羊蹄,红枣,盐、冰糖、葱、姜,生抽、老抽、八角,桂皮、陈皮、良姜,干辣椒、麻椒,郫县豆瓣、色拉油、蒜子,丁香、肉蔻、小茴香

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竹蔗马蹄羊肉汤

用料：羊肉,竹蔗,马蹄,盐

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红烧羊蹄

用料：羊蹄,大葱,姜,大料,桂皮,生抽,老抽,洋葱

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辣炒孜然羊蹄子

用料：熟羊蹄,朝天椒,洋葱,蒜末,葱末,孜然,香菇

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