蒸洞庭风干翘白鱼的做法大全

蒸洞庭风干翘白鱼

用料：翘白鱼,姜,干红辣椒,生抽,豆豉,香菜,葱,大蒜瓣,植物油

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油焖风干翘嘴鱼

用料：风干翘嘴鱼,姜片,蒜瓣,葱,料酒,红干辣椒,料酒,醋,油

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洞庭湖藕夹

用料：洞庭湖九筒藕,油,白胡椒,盐,味椒盐,洋葱丁,红椒粒,葱花,生姜,香菇,泡打粉,生粉,面粉,鸡蛋,老抽,肉末

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洞庭小炒肉

用料：五花肉,里脊肉, 盐  ,糖,鸡粉,香油,酱油,海天耗油,菜籽油　 ,  老抽 ,黄酒,  大蒜,生姜,香葱,小米辣,杭椒

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香焖翘白鱼

用料：翘白鱼,金龙鱼调和油,米椒,辣椒粉,豆豉,葱,李锦记生抽,盐,料酒

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清蒸翘嘴鱼

用料：翘嘴鱼,姜丝,葱段,油,蒸鱼豉油

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香煎翘嘴白

用料：翘嘴白,辣椒,葱 蒜 姜,酱油,油,盐,花椒

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菜油煎洞庭湖油叼子鱼

用料：鲜叼子鱼,干辣椒

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焖洞庭湖野生鲫鱼

用料：野生鲫鱼,生姜片,大葱段,香葱,香菜,紫苏,青辣椒,黄豆酱,菜籽油,盐

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风干醉鱼

用料：鲜活草鱼,葱,姜,高度白酒,醉卤

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