钳鱼的做法大全

蒜子焖钳鱼

用料：火腿片,冬菇,钳鱼一条,姜,火腩（烧肉）,生抽,胡椒粉,盐,麻油,料酒,味精,糖,蚝油,生粉水,蒜子

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豆豉钳鱼

用料：钳鱼,蒜瓣,大葱,豆豉,料酒,生抽,姜片

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蒜蓉豉汁焖钳鱼

用料：钳鱼,油,生抽,姜,葱,蒜头,酒,豆豉

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香辣蟹钳

用料：蟹钳,小葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,郫县豆瓣酱,老抽,生抽,白糖,油

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香辣蟹钳

用料：蟹钳,辣椒,盐,耗油,姜,白酒,料酒

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回味蟹钳

用料：蟹钳,白芷,料酒,自制红油,白糖,盐,味精,鸡粉,自制高汤,陈醋,胡椒粉,生粉

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湘式回味蟹钳

用料：蟹钳,啤酒,白芷,秘制海鲜酱,鸡精,油

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香辣虾尾虾钳

用料：小龙虾,油,葱,姜,蒜,啤酒,辣椒

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应季香草蟹钳芦笋

用料：蟹钳肉,芦笋,生粉,黄酒,XO酱,葱白,姜末,红椒,薄荷碎

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猫猫工作室（零食蟹钳）

用料：蟹钳,辣椒，花椒，姜蒜，大葱，盐，鸡精

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