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珍珠三鲜汤
珍珠三鲜汤
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106926浏览
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281
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作者:
踏雪寻萍
健康功效
青豆:健脾、益气、清热解毒
西红柿:暖肝、健胃、消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡胸肉
150克
青豆
50克
相克食物
西红柿
一个
相克食物
干木耳
10克
淀粉
25克
鸡蛋清
一个
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
相克食物
姜
适量
相克食物
香油
适量
高汤
一碗
水淀粉
适量
珍珠三鲜汤的做法
1.
鸡肉切片,葱姜切沫
2.
剁到一起
3.
剁成肉糜
4.
放入碗中
5.
放入盐
6.
生抽
7.
蛋清
8.
淀粉
9.
顺一个方向搅打上劲
10.
用虎口挤出丸子
11.
锅中加水烧至冒泡
12.
加入所有丸子
13.
开中火,煮至丸子浮起,捞出备用
14.
木耳泡发,洗净,切小片
15.
西红柿去皮切丁
16.
锅中倒入高汤烧开
17.
放入青豆
18.
木耳
19.
西红柿
20.
中火煮5分钟
21.
放入肉丸
22.
煮开后淋入水淀粉
23.
放盐调味
24.
关火后淋入香油即可
25.
一道适合产后三天的月子餐就做好了!
26.
我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
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美食知识
西红柿和什么一起吃最有营养
西红柿生吃好还是熟吃好
如何辨别催熟的西红柿
西红柿能祛斑吗
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本菜谱由
踏雪寻萍
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珍珠三鲜汤的家常做法
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