别小瞧了金针菇,才不是涮火锅那么简单
共11道菜谱
火锅季将至,请开启贴膘模式
共12道菜谱
肥肠鸡火锅
用料:肥肠,鸡,火锅底料,郫县豆瓣酱,自制辣椒酱,干辣椒,豆豉,姜,醪糟,香叶,花椒,八角,砂仁,白蔻,桂皮,大葱,小葱,香菜,蒜泥,小米椒,香油,辣椒面,熟花生碎,胡椒粉
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辣子鸡火锅
用料:鸡肉,蔬菜,滋巴辣椒,大蒜,食用油
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鸡煲火锅
用料:土鸡,鲜虾,生菜,香菇,金针菇,白菜,老豆腐,火腿肠,鱼丸,花生油,蒜,小葱,黄姜,朝天椒,生抽,盐,白砂糖
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腊鸡子火锅
用料:腊鸡子,胡萝卜,黑木耳,蒜苗,生姜,料酒,美味鲜
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土鸡火锅
用料:姜,油
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鸡肉火锅
用料:鸡,油,盐,鸡精,大红袍,干辣椒,花椒,金针菇,方火腿,娃娃菜,肉丸,青菜,白菇
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椰汁广西八角鸡火锅
用料:广西八角鸡,海南椰子一个,青菜,盐,去核红枣,枸杞,红辣椒,海南小青桔,沙姜,酱油
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自作椰子鸡火锅
用料:玉米,椰子,牛肉丸,生菜,莲藕,鸡,午餐肉,虾饺,盐,柠檬,辣椒,生抽
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清炖乌鸡火锅
用料:乌鸡,生菜,胡萝卜,玉米,木耳,姜,盐,香菇
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用料:鸡肉,丸子,小菜,葱,姜,辣椒
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