热干面的做法大全

热干面（正宗武汉热干面）

用料：碱面,芝麻酱,榨菜末（或酸豇豆末、萝卜碎）,花生碎（可以不用）,葱花,辣椒油,香醋,生抽,老抽,香油,花生油,胡椒粉,味精

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热干面

用料：热干面,花生酱,芝麻酱,麻油,酸豆角,榨菜碎米（选择）,辣椒油（选择）,黄豆酱（选择）,葱花,蒜蓉,盐

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红油热干面

用料：碱面,泡萝卜,红辣椒,调好的芝麻酱,醋,大蒜,调红油的调料（卤料）,豆瓣酱，不辣的干红辣,调芝麻酱的盐，胡椒粉,香葱,调芝麻酱的香油菜籽油,胡椒粉,味精

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热干面

用料：碱水面,榨菜,酸豆角,油,酱油,香醋,白糖,味精,胡椒粉,芝麻酱,香油,葱,香菜,盐

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武汉热干面

用料：碱面条,芝麻酱,葱花,老抽,盐,十三香,香油

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家庭版热干面

用料：新鲜碱面,新鲜芝麻酱,油,盐,葱姜蒜,鸡精,香菜,榨菜

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八叔家居版 武汉名吃 热干面

用料：面条,芝麻酱,小葱,葱白,榨菜片,盐,酱油,油,芝麻

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家常热干面

用料：碱面,干芝麻酱,盐,酱油,醋,香油,辣椒油,胡椒粉,味精,葱末,大蒜水的大蒜,腌萝卜,腌豇豆

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家常热干面

用料：碱水面,绿豆芽,芝麻酱,酱油,蒜泥,醋,盐,香葱,香菜,花生碎,辣椒油,酸豆角

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香辣热干面

用料：碱面,芝麻酱,香辣红油,白芝麻,香麻油,酱油,菜籽油,盐,胡椒粉,味精,葱,泡萝卜或自己爱吃的泡,香辣红油的配料,八角,菜籽油,桂皮,茴香,草果,香叶,白芷,陈皮,花椒,苍术,干红辣椒,豆瓣酱,红辣椒

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