牛肚的做法大全
一般人群均可食用。尤适宜病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛肚的功效与作用 牛肚的营养价值 牛肚不能和什么一起吃
凉拌牛肚
用料:牛肚,黄瓜,蚝油,海天黄豆酱,老干妈,白芝麻(熟),醋,香油,凉白开水,葱,姜,蒜,香菜
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用料:毛肚,独蒜,鲜花椒,小米椒,盐,鸡精,味精,姜蒜片(煮毛肚),干花椒(煮毛肚),大葱(煮毛肚),十三香(煮毛肚),料酒(煮毛肚)
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用料:牛肚,香菜,老干妈辣酱,芝麻,盐,鸡粉
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凉拌牛肚丝
用料:牛肚,小鲜葱,洋葱,盐,醋,味达美,鸡精,老抽,香油,耗油
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用料:牛肚,小米椒,生抽,香醋,香油,香菜,小葱,辣椒油,花椒,大料,姜,胡萝卜,料酒
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凉拌鸡肚
用料:鸡肚,香菜末,胡萝卜,紫洋葱,芝麻油,辣椒油,盐,味精,蚝油
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凉拌猪肚
用料:熟猪肚,油,郫县老豆瓣,永川豆豉,蒜,香菜,糖,香醋,小米辣
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凉拌肚丝
用料:牛肚(熟),胡萝卜,香菜,蒜苗,姜,小尖椒,食用调和油,香油,米醋,酱油,盐,味精
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凉拌羊肚
用料:羊肚,煮羊肉调料包,酱油,花椒油,辣椒油,,香麻油,蒜蓉,姜蓉,红椒丝,,黄瓜丝,香菜,葱,
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用料:肚,黄瓜,麻酱,盐
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