凉拌鸡肚

凉拌鸡肚
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作者:鱼儿AA567

健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

鸡肚 100克
香菜末 少许
紫洋葱 10克
辣椒油 少许
适量

凉拌鸡肚的做法

  • 凉拌鸡肚的做法图解1

    1.鸡肚里外洗净,洋葱切丝,胡萝卜切片,香菜切末。

  • 凉拌鸡肚的做法图解2

    2.锅中加入清水烧开,放入胡萝卜片焯熟捞出。

  • 凉拌鸡肚的做法图解3

    3.放入鸡肚焯3分钟。

  • 凉拌鸡肚的做法图解4

    4.食材和调料都放入碗中搅拌均匀。

  • 凉拌鸡肚的做法图解5

    5.装盘食用。

小贴士

1、鸡肚必须翻过来两面洗净,焯水后不能过冷水,会变硬。
2、辣椒油的用量根据个人口味添加

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凉拌鸡肚的家常做法

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