霉干菜的做法大全

霉干菜烧肉

用料：五花肉,梅干菜,冰糖,老抽,生抽,姜,黄酒,盐,香叶，八角,干红椒,葱花

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霉干菜扣肉

用料：五花肉,霉干菜,油,大葱,竹笋,冰糖,八角，香叶，桂皮，三奈，草果，香果,姜，白芷

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竹笋霉干菜炒香菇

用料：香菇,竹笋,霉干菜（绍兴）,蚝油,糖

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霉菜扣肉

用料：五花肉,霉干菜,大蒜,生姜,花椒,老抽

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蒸霉菜杆

用料：霉菜杆,盐,料酒,味精,白糖,菜籽油,黄豆瓣酱

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霉菜笋干烧肉

用料：霉干菜,带皮五花肉,料酒生抽老抽,冰糖,葱姜

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霉鱼

用料：鲜鱼块,干红辣椒粉,盐,五香粉，孜然粉，胡椒粉,高度白酒

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干煸霉千张卷

用料：霉千张卷,葱,姜、蒜,花椒,红辣椒,玉米油,六月香酱油,盐,醋,白糖,白胡椒粉

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干煸霉千张筒

用料：霉千张,油,花椒,香葱,姜,蒜头,白糖,生抽,老抽,醋,干辣椒,白芝麻,黑胡椒

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干煸霉千张筒

用料：霉千张筒,干红辣椒,盐,油,生抽,姜蒜,白糖,胡椒粉,花椒

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