查干湖鱼的做法大全

奶香查干湖鱼头汤

用料：查干湖胖鱼头,食用油,盐,大葱,生姜,香菜,胡椒粉

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红烧查干湖大鱼头

用料：查干湖大鱼头,郫县豆瓣酱，耗油，醋，生抽，葱姜蒜

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炒豆查

用料：豆查,大蒜苗,红辣椒,食用油,食用盐,酱油

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西湖醋鱼

用料：鲈鱼,香醋,老抽,盐,姜,葱白,白糖,料酒

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西湖醋鱼

用料：草鱼,香醋,白糖,姜,盐,料酒,葱白,水淀粉,老抽

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西湖醋鱼

用料：鲈鱼（或草鱼）,料酒,葱段,姜片,盐,生抽,糖,胡椒粉,香醋,老抽,芡水

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西湖醋鱼

用料：草鱼,酱油,米醋,白糖,葱姜,料酒

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西湖醋鱼

用料：鲈鱼或桂鱼,姜片,葱,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉,葱

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珊湖鱼

用料：鲢鱼,沙司,生粉,白糖 料酒 味精 鸡粉 盐 白醋,葱姜蒜

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湖南＊

用料：猪肉,土豆,小米,生抽,料酒,盐,白糖,鸡粉,姜,八角

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