螃蟹的做法大全
一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。
螃蟹的功效与作用 螃蟹的营养价值 螃蟹不能和什么一起吃
清煮青蟹
用料:青蟹,姜,蒜,油,盐,料酒
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姜葱炒青蟹
用料:蟹,大葱,芹菜,红椒,蒜,姜,生抽,料酒
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青瓜螃蟹汤
用料:新鲜三眼螃蟹,鱼丸,黃瓜,姜,香菜,盐
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水煮青蟹
用料:青蟹,盐,料酒,姜,蒜
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爆炒青蟹
用料:青蟹一只,大蒜,葱白,生姜,老抽,料酒,生粉,糖,白胡椒粉
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香糯青蟹
用料:青蟹,糯米,青豆,盐,香葱
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清蒸青蟹
用料:青蟹一只,生姜,醋,糖,料酒
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红烧青蟹
用料:青蟹,姜,大蒜,葱,红烧酱油,蚝油,醋,盐,鸡精
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盐焗青螃蟹
用料:螃蟹,粗海盐
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咸蛋黄焗青蟹
用料:青蟹,姜,葱,料酒,色拉油,盐,糖,咸鸭蛋
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