自制卤水汁的做法大全

自制卤水

用料：卤料,大蒜,姜,盐,油,生抽,老抽,白糖,鸡精

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自制卤水

用料：大料,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,油,生抽,老抽,盐

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自制卤汁卤肉

用料：冰糖,豆寇,香料:大、小茴香、香叶、桂皮,姜,花椒、丁香、白芷、甘草、,猪后腿肉,葱,盐,水

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卤汁制作

用料：八角,桂皮,香叶,生姜,干辣椒,干山楂片,冰糖,水,生抽,老抽,料酒,盐

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自制卤蛋

用料：鸡蛋,冰糖,八角,香叶,桂皮,干红辣椒,生抽,老抽,水

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自制卤肉

用料：前腿肉,姜,干辣椒段,花椒粒,香叶,桂皮,八角,小茴香,豆蔻,毕卜,白酒,红烧酱油,老抽酱油,冰糖,盐,鸡精

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自制卤肉

用料：五花肉,鸭蛋,生菜,姜片,茴香桂皮香叶,洋葱,油,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱

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自制卤蛋

用料：鹌鹑蛋,啤酒,八角桂皮香叶,盐,料酒,六月鲜酱油

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自制卤鸭

用料：番鸭,八角,干泡椒,茶叶,姜,冰糖,盐巴味精,生抽

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自制卤肉

用料：猪腿肉,鸡蛋,卤肉药包,姜,干辣椒,老抽,冰糖

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