河南年夜饭
共5道菜谱
河南蒸菜
用料:芹菜叶,面粉,盐,生抽,醋,油,香油
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用料:土豆,胡萝卜,面粉,盐,香油
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河南蒸面
用料:面条,豆角,黄豆芽,猪肉,花生油,酱油,盐,鸡精,香油,葱,姜,干辣椒
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用料:面条,肉,蒜台,豆芽
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用料:面条,肉(五花肉),四季豆,油,盐,鸡精,花椒粉,白胡椒粉,大蒜,葱,老抽
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用料:猪肉,豆角,新鲜湿面条,西红柿,油,生抽,老抽,香菜,杭椒红绿
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河南烩菜
用料:海带丝,鸡肉丝,青辣椒,茄子丁,红薯粉条,胡萝卜丁,鸡精,葱,姜,十三香,南德调抖,辣椒油,食盐,花椒,干小尖椒,蒜
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河南蒸卤面
用料:细扁形状的新鲜面条,西芹,黄豆芽,肉丝,葱姜,料酒,盐,淀粉,鸡精,老抽,生抽,油
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用料:面条,肉,豆角,芹菜,油,盐,料酒,葱,姜,蒜,鸡精,老抽
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河南大烩菜
用料:五花肉,圆白菜,老豆腐,海带,粉条,红萝卜,色拉油,大葱,生姜,八角,鸡蛋,红薯淀粉,盐,味精,白糖,甜面酱(或豆瓣酱),老抽酱油,十三香
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