瘦肉粥的做法

• 1.香菇提前用清水泡开

• 2.大米淘洗两遍后加入清水

• 3.滴少许香油

• 4.搅拌均匀浸泡30分钟

• 5.瘦肉切片

• 6.再切成肉丝或者肉丁

• 7.放入小碗中

• 8.淋一勺生抽

• 9.料酒

• 10.少许淀粉

• 11.抓拌均匀腌制15分钟

• 12.香菇切薄片

• 13.切葱花

• 14.一起放入盘中待用

• 15.把米连同水一起倒入小锅中

• 16.盖上锅盖

• 17.大火煮开后搅拌均匀

• 18.再改成小火

• 19.开盖煮15分钟左右

• 20.加入腌制好的瘦肉搅拌均匀

• 21.再放入香菇

• 22.搅拌均匀再煮10分钟左右

• 23.放少许盐调味

• 24.撒适量葱花

• 25.拌匀关火即可

• 26.一道美味的瘦肉粥就做好了

• 27.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！