清炒芥兰

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作者:筱筱德

健康功效

芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料

适量
鸡精 适量
湿淀粉 两勺

清炒芥兰的做法

  • 清炒芥兰的做法图解11.芥兰从中间切开

  • 清炒芥兰的做法图解22.蒜切碎

  • 清炒芥兰的做法图解33.锅中烧水水中加入盐糖

  • 清炒芥兰的做法图解44.水开后放入芥兰焯水

  • 清炒芥兰的做法图解55.焯好捞出控水

  • 清炒芥兰的做法图解66.锅中油热后放入蒜末炒香

  • 清炒芥兰的做法图解77.加入蚝油

  • 清炒芥兰的做法图解88.少许盐

  • 清炒芥兰的做法图解99.炒均匀

  • 清炒芥兰的做法图解1010.倒入芥兰

  • 清炒芥兰的做法图解1111.放入鸡精

  • 清炒芥兰的做法图解1212.加入两勺湿淀粉翻炒均匀即可

  • 清炒芥兰的做法图解1313.装盘将汤汁倒入盘中

  • 清炒芥兰的做法图解1414.一道美味的清炒芥兰就做好了

  • 清炒芥兰的做法图解1515.我是筱筱德,来香哈一起交流吧

小贴士

焯水时放入盐和糖使菜更加脆绿。不喜欢蒜香的可放葱姜炒味道也很不错。芥兰从中间切开是为了更好的入味。

清炒芥兰的家常做法

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