香辣金针菇的做法

• 1.切去金针菇的根部

• 2.再撕开

• 3.洗净

• 4.沥水

• 5.备半碗冷白开水

• 6.生姜切末

• 7.大蒜切末

• 8.葱切末

• 9.姜蒜葱，装碗里加盐

• 10.加胡椒粉

• 11.加白糖

• 12.干红辣椒切碎

• 13.加入碗里

• 14.加入大料

• 15.加入花椒

• 16.加入白芝麻

• 17.加入香油

• 18.热锅烧油至八成热

• 19.淋入刚备好的调料碗里

• 20.拌匀静置五分钟左右

• 21.热锅给水

• 22.沸腾后加入金针菇

• 23.煮断生捞出来

• 24.放入冷白开水里过凉，捞出来沥水

• 25.装盘

• 26.把调好的料汁里的大料丢弃

• 27.再把料汁淋入装好盘的，金针菇上面

• 28.一道美味的香辣金针菇就做好了

• 29.我是林乡，来香哈一起交流吧！