盐焗蛏子的做法

• 1.蛏子多洗几遍

• 2.用淡盐水浸泡1小时以上

• 3.背面剪一刀

• 4.压去吸入的水

• 5.再用厨房纸吸干水

• 6.锅里放入盐

• 7.桂皮八角

• 8.花椒

• 9.五香粉

• 10.中火炒盐

• 11.盐发黄时去掉大料

• 12.码好蛏子，开口朝下

• 13.大火烧30秒后关火焖10分钟

• 14.一道美味的盐焗蛏子就做好了

• 15.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧