丝瓜炒豆腐的做法

• 1.丝瓜洗净，去皮后切成厚片

• 2.豆腐洗净，切成小块

• 3.生姜洗净切片

• 4.香葱洗净，分别切段和葱花

• 5.胡萝卜切碎，一同装盘备用

• 6.锅烧热油，撒入少许盐

• 7.放入豆腐块，中火煎至两面金黄

• 8.捞出沥油，装盘备用

• 9.锅留底油，放入姜片和葱段爆香

• 10.放入丝瓜片，炒至变色

• 11.撒入少许盐，翻炒至出水分

• 12.倒入盘里的豆腐块，翻炒片刻

• 13.装盘

• 14.撒入葱花和胡萝卜碎

• 15.一道美味的丝瓜炒豆腐就做好了

• 16.我是林乡，来香哈一起交流吧！