刀削面的做法大全

（正月十五闹元宵）酸辣刀削面

用料：刀削面,盐,生抽,香醋,蒜瓣,姜末,水,葱花,胡萝卜丝,蚝油,辣椒油

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牛肉刀削面

用料：中筋面粉,清水,牛肉,大葱,生姜,香叶,草果,大料,桂皮,李锦记红烧汁,冰糖,香菜

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炒刀削面

用料：刀削面,油,鸡蛋,胡萝卜,小青菜,黄豆芽,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精,葱,蒜

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大同刀削面

用料：面粉,肉馅,葱,姜,蒜,花椒面,大量面,盐,味精,老抽,生抽

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酱汁刀削面

用料：刀削面片成品,甜面酱,盐,红肉椒,绿肉椒,西红柿,牛肉块,榨菜,鸡精,香葱,红烧酱油,耗油,香油

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西红柿刀削面

用料：面粉,西红柿,鸡蛋,葱,姜,盐,糖,青红椒,生抽

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炒刀削面

用料：山药刀削面,胡萝卜,鸡蛋,菠菜,奥莱奥橄榄油,盐,生抽,葱叶

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爆炒刀削面

用料：白面,西红柿,鸡蛋,番茄酱,蒜,生抽,盐,生姜,花生油

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素炒刀削面

用料：刀削面,西红柿块,豆芽菜,圆白菜丝,泡发并煮熟黄豆、青豆,洋葱丝,胡萝卜片,葱末,面酱,生抽,盐、味精,食用油,香油

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砂锅刀削面

用料：现成生刀削面,豆腐,海带,猪肉臊子,盐,醋,青菜叶,蘑菇,生抽,鸡粉,生抽,味极鲜,料酒,姜

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