米线的做法大全

香辣鸡汤米线

用料：鸡胸肉,米线,小葱,香菜,红皮花生米,小葱（煮鸡肉）,生姜（煮鸡肉）,干山楂片（煮鸡肉）,盐,花椒粉,五香粉,香醋,生抽,香油,鸡粉,油泼辣子

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三鲜鸡汤米线

用料：鸡胸肉,米线,小葱,香菜,红皮花生,盐,五香粉,花椒粉,鸡粉,香醋,生抽,香油,小葱（煮鸡汤）,生姜（煮鸡汤）,干山楂片（煮鸡汤）

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炸酱拌蔬菜米线

用料：猪肉馅,黄豆酱,米线,胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝,香菜,小葱,姜,油,料酒,花椒

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凉拌鸡丝米线

用料：鸡腿,米线,凉拌蔬菜,樱桃水萝卜,葱,姜,小葱,香菜,盐,生抽,料酒,蚝油,白糖,芝麻酱,醋

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凉拌粉丝

用料：干粉丝,胡萝卜,黄瓜,麻油,盐,糖,醋,生抽,清水,温水,冰水

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西红柿鸡蛋米线

用料：米线,西红柿,鸡蛋,盐

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凉拌麻辣米线

用料：米线,黄瓜,洋葱,小米椒,大蒜,辣椒面,豆芽,香菜,生抽,醋,盐,鸡精,热油

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辣炒米线

用料：过桥米线,瘦肉,木耳,杭椒,小米椒,青菜,韩式辣椒酱,生抽,蚝油,料酒,葱,姜,大蒜,水,油

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麻辣米线

用料：米线,泡菜,豆腐皮,豆腐干,花生米,青菜,香菜,蒜苗,鸡架,豆瓣酱,辣椒面,芝麻,花椒,胡椒粉

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云南过桥米线

用料：干米线,干豆腐 豆芽,鱼丸 火腿肠,油麦菜,四川酸菜,大骨汤,蚝油 盐,鸡精 自制辣椒酱,辣椒油 麻油 香醋

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