鸭胗的做法大全

鸭胗炒青椒

用料：鸭胗,青椒,盐,料酒,油,郫县豆瓣酱

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凉拌鸭胗

用料：鸭肫,油,盐,生抽,香醋,鸡精,糖,料酒,小米椒,青线椒,葱,蒜头,花生米,姜,油辣子

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爆炒鸭胗花

用料：鸭胗,尖椒,红椒,姜,大葱,独头蒜,腌制鸭胗所需食材,老抽,姜末,料酒,淀粉,花椒粉,白胡椒粉,油,盐,鸡精,干辣椒,花椒,老抽,生抽

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南昌风味辣脆鸭胗

用料：鸭胗,小米辣,青辣椒,大头菜,大蒜,生姜,花椒粒,生抽,蚝油,料酒,淀粉（清洗+腌制）,郫县豆瓣酱,胡椒粉,鸡精,白糖

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鱼香风味炒鸭胗

用料：鸭胗,青椒,红椒,油,茴香,黄酒,盐,糖,醋,生抽

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卤鸭胗

用料：鸭胗,大蒜,生姜,八角,桂皮,香叶,辣椒,酱油,料酒,生抽,耗油,盐,糖

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卤鸭胗

用料：鸭胗,姜片,茴香桂皮香叶,盐,耗油,六月鲜酱油,料酒

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孜然爆鸭胗

用料：鸭胗,孜然,辣椒粉,盐,香菜,料酒,油

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炒鸭胗

用料：鸭胗,蒜苔,红辣椒,泡椒,生姜,生粉,料酒,生抽,香菜,盐,油,鸡精

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线椒炒鸭胗

用料：鸭胗,线椒,大蒜,花椒粒,干辣椒,油,盐,酱油,生抽,鸡精,生姜

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