山西过油肉
用料:猪里脊肉,水发木耳,鸡蛋,青椒,洋葱,葱,姜,蒜,盐,淀粉,料酒,鸡精,老抽,醋,十三香
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过油肉
用料:猪里脊,蒜薹,洋葱,干木耳,腌肉用料,鸡蛋清,盐,白胡椒粉,水淀粉,炒菜用料,油,花椒水,生抽,盐,葱姜蒜,醋,大料
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过油肉土豆片
用料:猪小里脊肉,土豆,葱姜蒜,杭椒,料酒,淀粉,花椒粉,鸡精,海鲜酱油,盐
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用料:白菜,里脊肉,红萝卜,鸡蛋,淀粉,料酒,盐,姜粉,十三香,醋,蚝油,葱花,蒜片,干辣椒段
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用料:猪里脊肉,蒜苔,洋葱,水发木耳,腌肉用料,盐,水淀粉,鸡蛋清,白胡椒粉,炒菜用料,油,葱姜蒜,生抽,花椒水,盐,醋,大料
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新疆过油肉拌面(家常版)
用料:羊肉,皮牙子(洋葱),木耳,蒜薹,娃娃菜,青红辣椒,西红柿,蒜,姜,盐,老抽,料酒,番茄酱,糖,米醋
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用料:通脊肉,蒜台,洋葱,水发木耳,盐,鸡精,糖,醋,老抽,生抽,葱,姜,蒜,色拉油,玉米或者土豆淀粉,水
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用料:猪里脊肉,土豆,木耳,胡萝卜,耗油,白糖,味极鲜,花椒面,尖椒
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过油肉小花卷
用料:小花卷,里脊肉,青椒,红椒,木耳,原味鲜,葱姜料酒,胡椒粉,食盐,白糖,玉米淀粉,老抽,食用油,清水
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过油肉拌面
用料:面,羊肉,大葱,洋葱,豌豆,鲜辣子,芹菜,白菜,胡椒粉,花椒,花生油,生粉,生抽,盐,鸡精,干辣椒
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