山西大烩菜
用料:土豆,油菜,丸子,粉条,香菇,火腿肉,油豆腐,葱姜蒜,花椒,辣椒,酱油,盐,高汤或清水
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#山西#山西大烩菜
用料:白菜,粉条,油豆腐,丸子,豆芽,青椒,西红柿,盐,生抽,老抽,花椒粉,高汤
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用料:粉条,油豆腐,肉丸子,白菜,豆芽,青椒,西红柿,盐,生抽,老抽,花椒粉
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用料:白菜,土豆,海带,杏鲍菇,木耳,五花肉,猪肉馅,鸡蛋,酱油,盐,糖,蜂蜜,面粉,玉米淀粉,葱姜
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山西烩菜
用料:五花肉,粉条,小白菜,海带丝,辣椒,豆腐,面筋,盐,老抽,醋,葱,姜,蒜,耗油,十三香
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大烩菜
用料:土豆,油菜,炸豆腐,粉条,葱,姜,蒜,花椒,盐,辣椒,酱油
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用料:白菜,油麦菜,豆腐,粉条,豆皮,蘑菇,丸子,小葱,香菜,麻椒,油,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒面,十三香
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用料:冬瓜,腐竹,粉条,油豆腐,海带,黄豆芽,杏鲍菇,肉馅,油,酱油,葱,姜,盐,辣椒
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大杂烩菜
用料:土豆,莲花白,胡萝卜,木耳,腐竹,粉条,豆角,茄子,豆干,肉,葱姜蒜辣椒面,五香粉,盐,花椒粉,酱油
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用料:娃娃菜,油麦菜,粉条,海带,冬瓜,豆腐泡,鱼丸,虾,豆腐皮,金针菇,食用油,豆瓣酱,葱姜,花椒,盐,鸡精
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