青头鸭的做法大全

卤青头鸭

用料：青头鸭,鸡蛋,姜,干辣椒,八角,花椒,陈皮,桂皮,香叶,酱油

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长尾螺焖青头鸭

用料：蒜头,糖,米酒,盐,青头鸭,蚝油,鲜子苏,长尾螺,姜片,甘草,八角,酱油,陈皮,味精

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青椒鸭肠

用料：青椒,鸭肠,胡萝卜丝,油盐,干辣椒，糖

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青豆烧鸭

用料：鸭,青豆,食用油,葱,生姜,花椒,干辣椒,八角,草果,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精

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青椒鸭胗

用料：鸭胗,青椒,姜葱蒜,泡椒泡姜,豆瓣酱,生抽

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麻辣鸭头

用料：鸭头,郫县豆瓣酱,香叶,五香粉,花椒,麻椒,干红辣椒,辣椒粉,精盐,味精,白糖,生抽,老抽,水,植物油

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芋头焖鸭

用料：鸭肉,芋头,葱,淀粉,料酒,白糖,姜,油,酱油,蒜

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麻辣鸭头

用料：鸭头,油,盐,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,五香粉,辣椒粉,葱,姜,蒜,香菜,花椒,麻椒,干辣椒,香叶,八角,桂皮

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芋头焖鸭

用料：小芋头,鸭,姜,蒜,油,蚝油,酱油,盐

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香辣鸭头

用料：鸭头,鸭头,干辣椒,蒜头,尖椒,姜,小米椒,大葱,郫县豆瓣酱,鸡精,味精,五香粉,孜然粉,胡椒粉,酱油

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